Mineralna voda "kisela voda" se razlikuje po mnogo čemu u odnosu na "Soda Voda" napitak.
Špricer napravljen sa kiselom vodom daje vinu određeni procenat kiseline, pa ume često puta da izazove i neprijatnost kod konzumenata. S druge strane, soda voda oduzima višak kiseline koju ima vino pa je špricer baš po meri konzumenta.
Sodadžija (majstor koji pravi soda vodu) je danas pravi raritet. Trebamo se pomučiti da ga pronađemo kako bi smo uživali u ukusu soda vode.
Primera radi, cena za 1 L soda vode u Beogradu je oko 40 dinara. Jedini sodadžija se nalazi na vračaru. U Zaječaru 1L soda vode košta 15 dinara i takođe ima samo jednog sodadžije.
Koju vodu koristiti za špricer ? Kakva su vaša iskustva sa špricerom ? Da li ste probali soda vodu ? Da li u vašem mestu ima sodadžije ? Podelite iskustvo sa nama.