Pošto ima zainteresovanih za kupus dijetu, daću i par saveta u vezi ovog načina mršavljenja ili bolje rečeno držanja dijete.
Naime, zbog svog blagotvornog delovanja kupusa na ljudski organizam, kupus dijeta je jako popularna kod nas a i šire. Rezultati su i više nego vidljivi čak i nakon samo par dana upotrebe kupusa u ishrani. Kupus čisti organizam od štetnih materija, Zato je dobro češće jesti svež kupus, kiseli kupus ili kupus pripremljen u vidu supe, na sledeći način:
PRIPREMA SUPE
Za kupus supu je potrebno:
- 5 velikih glavica luka
- 2 zelene paprike
- 1 ili 2 konzerve celog paradajza (ili 1 - 2 veća sveža paradajza ili 2 dl kuvanog paradajza - domaćeg ili kupovnog) - birajte paradajz koji nije GMO (špricani paradajz).
- 1 svežnja celera
- 1 velika glavica kupusa
- 1 kašika sledećih žitarica i mahunarki: sočivo, pšenica, ječam i suvi grašak
Supu posoliti, pobiberiti, staviti peršun i po želji može i ljute papričice. Zaliti vodom da ogrezne i kuvati dok povrće ne omekša. Dakle način pripreme je sličan varivu.
Veoma je važno uvesti sedmodnevni način ishrane koji će pratiti kupus dijetu odnosno gde će u svakom obroku biti prisutna supa od kupusa. To znači, dobro odmereni obroci koji bi izgledali ovako:
Prvi dan
Jedite svo voće osim banana. Lubenice i dinje imaju najmanje kalorija od ostalog voća. Dakle, jede se samo supa i voće. Za piće može nezaslađen čaj, nezaslađena crna kafa i/ili voda.
Drugi dan
Svo povrće - količina nije ograničena - bitno da niste gladni. Pokušajte da jedete lisnato povrće, a izbegavajte boraniju, grašak, kukuruz itd. Za večeru može veliki pečeni krompir na maslacu. NE JEDITE VOĆE. Ne zaboravite da jedete i supu. Minimum jednom dnevno.
Treći dan
Jedite supu, voće i povrće koliko želite. NEMOJTE JESTI PEČENI KROMPIR.
Ako ste se pridržavala gornjih uputstava za ovih tri dana trebalo bi da ste 2 - 3 kg lakši.
Četvrti dan
Pojedite do 3 banane u toku dana, supu, i pijte nemasno mleko koliko želite. Banane imaju puno kalorija i ugljenihhidrata, a takođe i mleko. SUPA I DALJE OBAVEZNA
Peti dan
Govedina i paradajz. Možete pojesti 300-600 grama govedine i do 6 paradajza. Pokušajte da popijete 6-8 čaša vode u toku dana u cilju ispiranja viška mokraćne kiseline iz organizma. OBAVEZNO BAR 1 TANJIR SUPE!
Šesti dan
Govedina i povrće. Možete da jedete koliko želite govedine i povrća. Naravno i SUPU
Sedmi dan
Integralni pirinač i povrće. Pijte nezaslađen voćni sok. Možete da jedete koliko hoćete pirinča i povrća. Obavezno SUPU.
Na kraju sedmog dana, ako ste se pridržavali uputstva izgubićete 4,5-7 kilograma. Ako ste izgubili više od 7 kilograma, pauzirajte sa dijetom dva dana pre nego počnete ponovo ispočetka.
Ova sedmodnevna dijeta može se koristiti onoliko dugo koliko želite. Dakle, ovaj recept jasno pokazuje da se upotrebom supe od kupusa organizam praktično čisti i uvodi u zdrav način ishrane. Ova dijeta nije brutalna i ne dovodi do bilo kakvih poremećaja za razliku od mnogih strogih dijeta i odricanja od hrane. Saveti za potpuno prepolovljavanje obroka kao i ukidanje pojedinih namirnica iz ishrane nisu opravdani.
Veoma zdrava i dijetalna salata od kupusa i rukole može doprineti još boljem zdravlju i balansu vitamina. Naime, salata od mešavine seckanog kupusa, rukole i maslinovog ulja je odlična. Potrebno za 1 veću činiju salate je pola glavice kupusa, 50 grama rukole, 1 praziluk (po želji) , 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta i 1 kašičica soli (po želji). Sve promešati i ostaviti u frižideru sat vremena. Nakon toga, salata je spremna za jelo.
Ako volite mlad kupus (varivo), vi ste baš srećnik. Predlažem vam jednu odličnu kombinaciju za mršavljenje, čišćenje organizma od toksina i poboljšanje funkcije organa za varenje. Kombinacija mlad kupus + prokelj je izuzetno zdrava hrana i poželjna je kako u toku dijete, tako i u toku održavanja trudnoće, kondicije ... itd. Generalno, prokelj ima lekovita svojstva i većina ljudi ga koristi kada ima problema sa probavom.
Prokelj i mlad kupus u šerpi
U osrednju šerpu (3-4 litara), sipajte malo zejtina (100 grama) i jednu kašiku maslinovog ulja - ako imate. Preko toga stavite sitno naseckani crveni ili crni luk (1 glavica), i dinstajte dok luk ne porumeni. Zatim dodajte 1 rendanu šargarepu preko toga i nastavite dinstanje još 5 minuta uz mešanje. Preko toga stavite jednu šaku seckane slanine i 1 šaku seckanog suvog mesa (može i bez mesa). Posloite 1 kašičicom soli i sada sve dinstajte još 5 minuta uz stalno mešanje kako vam ne bi luk i šargarepa zagoreli.
Idemo dalje, sada preko toga sipajte 1 šolju vrele vode i naseckajte 1 glavicu kupusa i 10 glavičica prokelja. Kada ste naseckali, slede začini.
Preko kupusa posolite 1 kašiku soli, 1 kašičicu žutog šećera, 3 kašičice vegeta (aleva, kulinat ili dodatak jelima po želji), 1 kašičica aleva paprika, 1 kašičica šarenog bibera (crni, crveni, zeleni i beli), par zrna kima, sasvim malo seckanog lovora i veoma malo origana. Preko ovoga je poželjno staviti i 1 kašiku paradajz sosa (ako nema može i bez paradajza).
Sada prelijemo preko svega vrućom vodom i poklopimo šerpu.
U početku, jedno 10 minuta neka vam ringla bude na jače da se prokuva i onda smanjite vatru i krčkajte još 2-3 sata. Priča se da "Dobro jelo bez 3 sata nikada nije uspelo".
Ovo je odličan ručak za sve vas kojima je potrebna zdrava dijetalna hrana, puna vitamina, minerala, proteina, ugljenih hidrata i pre svega, hrana koja će vas održati vitalnim. Kupus dijeta provereno topi masnoću u organizmu a kroz ovaj način ishrane takođe čistite organe od štetnih materija. Zdrava ishrana koja uključuje kupus u bilo kom obliku je i više od obične dijete. Mršavite bez gladovanja !
